Makanan sehat untuk diet mudah ditemukan di pasar tradisional dan supermarket. Makanan ini mengandung nutrisi yang baik untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan.
Untuk mendapatkan berat badan ideal yang stabil dan tahan lama, jangan mengurangi kalori secara berlebihan. Sebaiknya, kurangi sekitar 500 kalori dari kebutuhan kalori harian tubuh untuk diet sehat.
Selain itu, makanan sehat untuk diet yang Anda makan juga harus mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh agar tetap bekerja dengan baik.
Berbagai Macam Makanan Sehat untuk Diet
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan berbagai jenis makanan sehat untuk diet yang bisa Anda konsumsi:
1. Buah
Buah, terutama yang memiliki kadar air dan serat tinggi, seperti pisang, stroberi, semangka, dan apel, dapat membuat Anda merasa kenyang, sehingga mencegah Anda makan berlebihan. Kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalamnya pun baik untuk memenuhi asupan nutrisi tubuh.
Anda dapat mengonsumsi makanan sehat untuk diet ini dengan berbagai cara, misalnya dimakan langsung, diolah menjadi jus atau smoothie, dan dicampur menjadi salad buah. Namun, pastikan Anda tidak mengolah buah-buahan tersebut dengan tambahan gula.
2. Sayuran
Selain buah, sayuran seperti brokoli, bayam, kembang kol, dan wortel, juga termasuk ke dalam makanan sehat untuk diet. Sayuran tersebut rendah kalori dan tinggi serat yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga bisa mengontrol nafsu makan.
Untuk menikmati sayur-sayuran tersebut, Anda bisa mengonsumsinya sebagai tambahan dalam salad atau smoothie dan mengukus atau menumisnya sebagai lauk.
3. Ikan
Ikan merupakan makanan yang kaya akan kandungan nutrisi, mulai dari protein, asam lemak omega-3, hingga vitamin serta mineral, seperti vitamin D dan selenium. Kombinasi nutrisi ini membuat ikan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk menurunkan berat badan.
Meski demikian, Anda sebaiknya membatasi konsumsi ikan dengan kandungan merkuri tinggi, seperti ikan tuna dan ikan tongkol, sebanyak 150–300 gram setiap minggunya. Sebagai alternatif, Anda juga dapat memilih ikan yang rendah merkuri, seperti ikan lele, ikan salmon, dan ikan sarden.
4. Kacang-kacangan
Salah satu tantangan yang umumnya sulit dilakukan saat diet adalah menghindari konsumsi camilan kurang sehat, seperti gorengan, keripik, dan permen. Tak hanya menggagalkan rencana diet, konsumsi camilan secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung, stroke, dan diabetes.
Jika Anda merasa lapar dan ingin ngemil, coba pilih camilan yang sehat, seperti kacang almond, kacang tanah, dan kacang kenari. Berbagai makanan sehat untuk diet ini mengandung serat dan protein yang bisa membuat Anda kenyang lebih lama, sehingga dorongan untuk ngemil pun berkurang.
5. Cokelat hitam
Selain kacang-kacangan, Anda juga bisa memilih cokelat hitam sebagai camilan diet yang menyehatkan. Cokelat hitam mampu meredam nafsu makan berlebih dengan cara mengurangi produksi hormon ghrelin, yaitu hormon penyebab munculnya rasa lapar.
Meski demikian, makanan sehat untuk diet ini sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Pasalnya, meski tergolong lebih sehat dan dapat dikonsumsi sebagai camilan untuk diet, cokelat hitam memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi.
6. Teh hijau
Beberapa penelitian membuktikan bahwa teh hijau mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan pembakaran lemak menjadi lebih cepat, serta dapat menekan nafsu makan sehingga baik dikonsumsi saat diet.
Namun, Anda sebaiknya tidak minum teh hijau secara berlebihan. Hal ini karena kandungan kafein di dalamnya dapat menyebabkan insomnia, sakit kepala, dan dada berdebar saat diminum secara berlebih.
7. Tahu tempe
Produk olahan kacang kedelai, seperti tahu dan tempe, merupakan sumber protein yang baik untuk mendukung keberhasilan program diet. Nutrisi dalam kedua makanan sehat untuk diet ini diketahui dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan tidak mudah lapar.
Ada berbagai cara yang bisa Anda lakukan untuk mengolah kedua makanan ini, mulai dari dikukus, dipanggang, digoreng, hingga ditumis.
8. Telur
Telur, terutama yang direbus, sering dijadikan dijadikan sebagai makanan sehat untuk diet. Makanan ini kaya akan protein yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mencegah nafsu makan berlebih.
Tidak hanya itu, telur juga memiliki indeks glikemik rendah. Itu artinya, telur tidak dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara mendadak sehingga aman dikonsumsi oleh Anda yang memiliki penyakit diabetes.
9. Kimchi
Makanan fermentasi asal korea ini juga merupakan makanan sehat untuk diet. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kimchi, seperti lobak, kubis, dan cabai merah, dapat meningkatkan metabolisme, mencegah lapar berlebihan, serta mempercepat pembakaran kalori dan lemak, sehingga membantu menurunkan berat badan.
Selain itu, berkat kandungan bakteri baik Lactobacillus di dalamnya, kimchi juga diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan sistem pencernaan, dan mencegah terjadinya infeksi jamur vagina (kandidiasis vaginalis).
10. Ubi
Berkat kandungan serat dan senyawa diosgenin di dalamnya, umbi-umbian satu ini juga termasuk dalam makanan sehat untuk diet. Hal ini karena kedua kandungan tersebut dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan, sehingga dapat menurunkan berat badan.
Tips Memaksimalkan Makanan Sehat untuk Diet
Cara menikmati dan mengolah ubi mudah saja. Anda bisa mengukus, merebus, atau memanggang ubi bersama kulitnya sampai matang. Setelah dingin, ubi siap dimakan langsung atau dipadukan dengan makanan lain.
Meskipun pilihan makanan sehat di atas bisa membantu menurunkan berat badan, tidak semua orang bisa selalu memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya, terutama serat.
Serat penting untuk membuat perut kenyang lebih lama, menjaga pencernaan lancar, dan membantu diet tetap aman dan nyaman.
Sebagai solusi praktis, Anda bisa konsumsi suplemen serat yang aman, terpercaya, dan sudah terdaftar BPOM untuk memenuhi kebutuhan serat harian. Pilih suplemen dengan serat alami untuk mendukung pencernaan sehat dan membantu program diet lebih terkontrol.