kuliner Nusantara

11 Manfaat Singkong Rebus untuk Kesehatan

Banyak orang belum tahu manfaat singkong rebus. Makanan ini bukan hanya camilan, tapi juga mengandung vitamin C dan serat. Singkong rebus memiliki indeks glikemik yang rendah, jadi bisa jadi pilihan pengganti nasi yang lebih sehat. Umbi-umbian yang mengandung pati ini banyak tumbuh di negara tropis, termasuk Indonesia. Teksturnya yang lembut serta aroma dan rasa khas … Read more

Ikan Bakar Kenali Bahaya dan Tips Sehat Memakanya

Ikan bakar adalah makanan yang disukai banyak orang karena rasanya yang enak dan aromanya harum. Namun, jika tidak dimasak dengan benar, makan ikan bakar bisa meningkatkan risiko sakit. Ikan bakar punya daging yang empuk di dalam dan renyah di luar. Dibalut bumbu yang gurih dan harum setelah dibakar, membuat makanan ini digemari banyak orang. Namun, … Read more