Tahu sutra adalah jenis tahu yang sangat lembut dan teksturnya seperti puding. Selain lembut, tahu ini rendah kalori dan kaya nutrisi, terutama protein dan mineral. Karena kelebihan ini, tahu sutra cocok dijadikan lauk bergizi untuk bayi dan anak-anak. Ada 4 jenis tahu berdasarkan kadar air, yaitu tahu kering, tahu padat, tahu lunak, dan tahu sutra. … Read more
Bubur jagung adalah makanan dari jagung yang dimasak sampai lembut. Hidangan ini populer di Indonesia dan biasa dimakan untuk sarapan atau camilan. Selain enak dan mengenyangkan, bubur jagung juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Selain rasanya yang enak, bubur jagung juga mengandung nutrisi baik untuk kesehatan. Dengan karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, … Read more
Manfaat biji alpukat semakin sering dibahas, dipercaya mengandung antioksidan dan dapat menurunkan kolesterol. Namun, apakah manfaat biji alpukat sudah terbukti secara ilmiah dan aman untuk dikonsumsi? Biji alpukat kini sering dibahas sebagai bahan alami yang dipercaya punya banyak manfaat untuk kesehatan. Di dalamnya terdapat antioksidan, serat, dan senyawa aktif yang baik untuk tubuh. Apakah manfaat … Read more
Ikan gindara adalah ikan laut yang sering dijual di restoran mewah. Ikan ini mahal dan bagus untuk kesehatan karena mengandung banyak asam lemak tak jenuh dan kalsium. Namun, makan ikan ini juga bisa menimbulkan efek samping. Ikan gindara (Lepidocybium flavobrunneum) adalah spesies ikan yang umumnya ditemukan di perairan tropis dan subtropis. Ikan ini hidup pada … Read more
Obat batuk kering alami bisa jadi pilihan untuk mengatasi batuk tanpa obat. Bahan alami ini mudah didapat dan efektif mengurangi batuk kering. Berbeda dengan batuk berdahak, batuk kering tidak mengeluarkan lendir. Batuk ini bisa terjadi karena alergi, flu, atau polusi. Batuk kering juga bisa menjadi tanda penyakit seperti asam lambung, asma, sinusitis, atau COVID-19. Meski … Read more
Bagi umat muslim, puasa adalah ibadah wajib selama bulan Ramadan. Jika dilakukan dengan benar, Manfaat Puasa baik untuk kesehatan. Organ tubuh seperti ginjal, limpa, dan hati bekerja mengeluarkan racun setiap hari. Racun ini salah satunya berasal dari makanan yang kita makan. Puasa membantu mengurangi racun yang masuk, sehingga organ-organ tersebut tidak bekerja terlalu berat. Tubuh … Read more
Walau hanya sebagai pelengkap masakan, manfaat daun bawang untuk kesehatan tidak bisa dianggap remeh. Sayuran ini kecil tapi kuat karena mengandung zat yang bisa melawan infeksi dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Daun bawang sangat penting dalam masakan Indonesia. Dari makanan ringan sampai hidangan utama, daun bawang sering ditambahkan untuk rasa dan aroma yang lebih enak. … Read more
Anda mungkin pernah bertanya-tanya apakah telur rebus bisa basi. Banyak yang mengira telur rebus lebih tahan lama daripada telur mentah karena sudah matang. Namun, apakah telur rebus basi atau tidak sangat tergantung pada cara penyimpanannya. Telur rebus sering jadi pilihan lauk yang praktis. Selain cepat dibuat, nutrisinya tinggi dan bisa dibuat banyak sekaligus. Namun, banyak … Read more
Meskipun bentuk dan warnanya hampir sama, perbedaan margarin dan mentega dari bahan dan cara pakainya. Selain itu, kandungan nutrisinya juga tidak sama. Margarin dibuat dari minyak nabati. Mentega dibuat dari susu. Supaya tidak salah pakai, ketahui perbedaan margarin dan mentega berikut. Ini Perbedaan Margarin dan Mentega Anda dapat membedakan margarin dan mentega berdasarkan beberapa ciri-ciri … Read more
Manfaat Buah Durian berasal dari kandungan karbohidrat, serat, mineral, dan vitamin di dalamnya. Nutrisi ini membuat durian bermanfaat untuk kesehatan, seperti mengatur tekanan darah dan mencegah kanker. Durian (Durio zibethinus L.) adalah buah eksotis yang banyak tumbuh di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah berduri ini dipercaya punya banyak manfaat untuk mencegah dan mengatasi berbagai masalah … Read more